Gesunder Holunder – frisch gepflückt und selbst verarbeitet

Die Gemeinde Gutenstein wurde dabei erkundet, die Natur in vollen Zügen genossen und was gibt es Besseres als die Blüten der Natur zu einem guten und gesunden Hollersaft zu verarbeiten. Die Naturerkunder, die Bewohnerinnen und Bewohner, sammelten dabei den frischen Holunder und dieser wurde von ihnen selbst zu einem guten Saft angesetzt. So bleibt dieser Spaziergang noch lange in Erinnerung und am Gaumen.

Alltagsbegleitung Olga Lepkowicz: „Es ist in der Betreuung extrem wichtig mit den Bewohnerinnen und Bewohnern lieb gewonnen Aktivitäten aus ihrem Leben zu pflegen. Holundersaft selbst zu erzeugen ist eine dieser vielen Gewohnheiten, die ältere Personen sehr schätzen.“